Cours de cocktails : en mixologie, c’est Mojito party !

Que serait une soirée cocktails sans le Mojito ? Cocktail cubain à base de rhum, le Mojito fait partie des classiques de l’apéro entre amis. Ce cocktail tendance qu’on accommode parfois de fruits rouges ou encore de jus de banane ne date pourtant pas d’hier…

Revenons à nos classiques : comment prépare-t-on LE Mojito traditionnel ? Chef à la maison livre un des nombreux secrets de cocktails réalisés en cours de mixologie…

A vos tumblers (verre pour préparer des cocktails) ! Jetez au fond feuilles de menthe poivrée, citron vert et sucre roux, relevez les manches et… pilez ! Rajoutez de la glace sur laquelle vous ferez délicatement couler du rhum cubain (ça va sans dire) et de l’Angustura Bitter. Rallongez avec du soda puis… calez-vous dans un bon fauteuil et dégustez le fruit de votre travail (avec modération) !

 

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